Цитата Сообщение от BALU
Ну, Chevaliers это именно рыцари и есть. Одно из значений.
Вообще-то - просто дворянин.

А именно в рыцари дворянина должны были еще посвятить...

Просто весьма оригинальные поэтические переводы классических фраз дают не совсем верное представление о термине. Впрочем, как и современные источники - и электронные словари, и фильмы типа "История рыцаря".