2 Adolf
Еще раз повторяю,читайте Das Boot!Там механик на лодке очень подробно рассматривает этот вопрос.Вкратце-плавучесть лодки очень сильно зависела от солености воды(брали пробы,ЕМНИП,3 раза в сутки)и от самого веса лодки,который менялся по мере прохождения патруля.Регулировалась плавучесть количеством воды и воздуха в средних балластных цистернах.Прочитайте,не поленитесь!