Ура! Получилось! И как это я раньше до этого не догадался? Кстати, эта идея мне приснилась.
Короче, на Кнопка и Шифт-Кнопка надо назначать взаимно-противоположные действия:
Кн.7 - форсаж
Шифт+Кн.7 - тормоз
Кн.6 - убрать закрылки
Шифт+Кн.6 - выпустить
Кн.5 - широкоугольный обзор
Шифт+Кн.5 - прильнуть к прицелу.
Вот!