о ПРИБОРАХ

[Hollywood]

т.е. я рассчитываю на момент залпа. если у меня торпелда пойдет по курсу лодки на 0, то стрелять я должен, когда корапь на 350 ?

Правильно. Выносить точку прицеливания надо против хода цели.

И чтобы вам все не мучиться с калькуляторами, экселами и прочим... Выкладываю таблицу углов упреждения. Проверена практической стрельбой на больших дистанциях одиночными торпедами.
Распечатайте - и вперед!