Ну, на настоящем ведь многие изменения режима чувствуешь кожей, наверное. Где-то здесь писали, что в этой игре акцентированы в два раза все моменты, так что , возможно настоящий так не кувыркается. Кстати, не видел ни одиного вертолета, чтобы быстро летал задом на перед, кроме камовских.
А у военных специальные системы для стабилизации, вроде. Хотя не зря там два человека управляет, хотя самолеты-штурмовики летают под управлением одного.