Запись на носитель - функция последнего звена в системе. Первичны и более сложны задачи правильной цветности, яркости, частотной развертки, стабилизации и т.д., чтобы получить с минимальными так сказать искажениями от оптического нужный нам электрический сигнал. Который в свою очередь кладется на цифровой или аналоговый носитель.
Так что какой рекордер они там подключают в итоге - дв, бетакам, вхс, компутер или что-то еще - это условно лишь 10% от решения задачи.