Танковых симов предостаточно. И людей увлекающихся ими не не меньше чем авиацией.

Steel Beast, Armored First 2,3, M1 Tank Platoon, Panzer
Commander, Panzer Elite, IPanzer 44

Можно включить в этот список варгеймы, где танки играют заметную роль. Combat Mission например.