А поиском воспользоваться? Тут этот вопрос задают пару раз в месяц!
Кратко:
1. Можно.
2. Любая конфигурация, начиная так с гигагерца, памяти 512 минимум, остальное по барабану.
3. Версия сервера 4.05, брать на официальном сайте. Винду по вкусу, смотри пункт 4.
4. Как правило все юзают RDP (встроено в WinXP или Win2k server-Win2k3 server), либо заменители в виде VNC-Radmin.
5. Очень много что.