Значит "Санрайз"/"Миднайт" - это команды входа/выхода из зоны, контролируемой АВАКСом, так?

Имелось в виду именно слово "Хоундог", т.е. "Hounddog". Относится к БВБ. Если бы была возможность - я бы выложил картинку со схемой боя 2 против 1, где написан радиообмен между самолетами пары. Там используется это слово.