Любой медленный самолет разгоняеться при пикировании, те надо быть выше противника, ну и стараться не терять высоту, а если потерял, то опять набирать. Обычно болеке медленные самолеты маневренней, потому один из вариантов, дать слить скорость более быстрому, а потом над ним надругаться за счет своей маневрености.

Насчет 3-его пункта, это тебя просят чтоб ты для немецких самолетов использовал кресты, японских кружки, американцев - их полосатые звездочки, ну и для русских их красную звезду.

А в первом пункте все очень просто, т.к. ты летаешь на клаве, то ты изначально сильней теряешь энергию при маневре, потому и не догоняешь, как уже сказали можно использовать триммеры. Плюс закрылки во время марша (да и вообще боя) стоит держать поднятыми. Пока используй их только для взлета/посадки.

Проще купить через инет, не вериться что в германии оформить банковский перевод тяжелей чем в Украине/России. Благо Озон и у вас есть.