А видеосъёмок потрошения и ощипывания нету? А то сейчас крики "Не верю!" начнутся.
Верю. Хотя бы потому что сам не имею ни малейшего представления о том, как потрошить и тем более ощипывать гуся - ни разу этого не делал и не считаю, что без этого умения я становлюсь американцем и грин-карту мне выдадут без очереди.
А насчёт кругозора - стереотипическое представление о странах рулит не только у нас.