Наверно не 5, а 6. К симулятору это никакого отношения не имеет. Скорее всего, это избитая цитата (была когда-то очень модным аргументом на этом форуме в спорах о преимуществах и недостатках между "синими" и "красными" самолетами) из статьи "Ла-5ФH с точки зрения люфтваффе", опубликованной в журнале Аэрохобби (статья тут - http://www.base13.glasnet.ru/text/la5luft.htm)
ПыСы Что за рычажки и сколько их было на самом деле можно почитать в РЛЭ Ла5ФН.