На мой взгляд самый простой путь для самодельшика это самолет типа Skyrahger'a. Очень простая конструкция из нескольких алюминиевых труб, никакой сварной фермы, собирается на болтах, обтянут "тряпкой", экспл. перегрузка до +6, крейсерская 120-140, посадочная около 60, 2-х местный. Что еще надо? Самолет французский, производство размещено на Украине. Вот линки:
http://www.skyranger.net/
http://www.aeros.com.ua/products/skyranger/index.htm