Гм... Ну не то чтобы Премьер плохо работал с изменением скорости, просто надо соответствующие настройки найти. Гораздо проще в Дабе пережать, конечно. Сделать video - famerate - change to "60" (если, снимали Фрапсом на 1/4 в 15 fps). А потом финальный ролик тем же Дабом можно пережать еще раз, только на этот раз уже через значение "convert to fps", и там указать столько кадров, сколько нужно - 24, например. Или просто каждый второй кадр выкинуть, тогда 30 получится.