Поскольку симулятор имеет модульную структуру, достаточно будет всего лишь заменить несколько файлов на такие же от английской версии. В принципе, операция просто повторяет в обратную сторону то, что делалось в самопальных "русефекациях" предыдущих версий. Думаю, все сведется к выкачиванию из интернета ~50 мб.