Опыт - это такая вещь, которая появляется сразу после того, как была нужна (Народная Мудрость).
Перед полётом нужно по карте во Flight Plannerе посмотреть высоты относительно аэродрома в секторе долёта на удалении до 20-30 км от финиша и учитывать их при долёте.
А садиться было не обязательно на берег. В Кондоре реки - это такая же поверхность, как и земля, только чуть ровнее и другого цвета. Т.е. можно было садиться прямо на реку.