Соли кальция дают кирпично красный цвет пламяни, меди - зеленый, калия - фиолетовый, натрия - оранжевый, сторнция (или бария точно не помню) - малиновый и т.д. В основном применяют нитраты щелочных и щелочноземельных металлов.