Скорость, динамика у яка выше. Атаковал, если все нормально - сбил, если начинается затяжной бой - дал газ и ушел, оторвался, вернулся с превышением, опять атаковал. Когда драться и на каких условиях диктует пилот яка.
А если бы спиты еще и реальный рол имели, и энергию теряли как самолеты, а НЛО, и реальный разгон в пике был бы...