Датчики поставил SS496A. С ним тоже все просто: создал поле +800 Гаусс - почти 0V на выходе, -800 Гаусс - почти +5V на выходе, то что нужно для MJoy. На счет HMC1501 - ветка про применение магниторезисторов в области палкостроения
http://www.sukhoi.ru/forum/showthread.php?t=36556 (есть еще, сейчас на вскидку не припомню). Здесь же прилеплю даташит. Вкратце замечу, что при использовании SS496A максимум усилий займет механика, для HMC1501 придется повозиться с электроникой. ИМХО оба датчика имеют право на свое место под солнцем на оси джоя, вопрос в том как далеко способен зайти конструктор.