Так ты попробуй
В виртуальном кокпите погляди как ручка ходит.Ход вверх-вниз меняет общий шаг. Тянешь вверх - шаг растет при тех же оборотах растет подьемная сила, вниз - шаг уменьшается.
Если движок не работает то винт отпускают в свободный полет. При снижении он раскручивается и если у земли ты вытянешь ручку вверх то падение замедлится и даже вверх можешь уйти и перелететь , например, сарай если он некстати на пути оказался Тока помни, что движка нет и энергии у тебя на одну попытку. Представь, что ты управляешь двумя планерами, привязанными концами крыла к оси ротора .
Посмотрев на ту же ручку, увидишь, что там есть ротор или она крутится вокруг оси как у мотоцикла - это газ. Его не трогай и на ось можешь не назначать, по крайней мере в симе он тебе не пригодится, да и в реале его не так часто юзают,может тока на поршнях почаще, но в симе вроде это автоматом.
Это в первом приближении , опытные товарищи поправят и в деталях и ощущениях смогут расказать