Нет, это не опечатка и не ошибка набора. Там именно идет последовательное описание атак, с указанием дат, за день до цитируемой атаки на конвой, упоминается бой в Датском проливе (24 мая), а после атаки конвоя их послали спасать Бисмарк.
При этом на u-boat.net у U-557 есть 1 победа 29 мая 41-го и следующие победы только в августе. А в цитатах мы видим четыре явно потопленных транспорта 19-го и 26-го мая. Явная неувязка.27 мая вскоре после рассвета наш радист принял приказ из штаба: «Всем срочно. Подводным лодкам, сохранившим запас торпед, немедленно, на максимальной скорости следовать к «Бисмарку» в сетку квадрата БЕ-29».