"Достаточно одной таблЭтки" (с) - http://www.airwarfare.com/links.htm - раздел IL-2 Sturmovik Forgotten Battles & Pacific Fighters Skin Downloads, Tutorials
На предмет шкурок можно еще тут пошариться ...
1e JaVA
SIMULATION FRANCE MAGAZINE
Pavlac's project
Толикой "теории" можно тут разжиться
VVS Research