Ножи

[Drozd (CSAR)]

Хорошая подборка по ножам и материалам для клинков

http://www.waronline.org/forum/viewt...r=asc&start=25

http://www.knivesofspain.com/americanknives.html

http://www.bestknives.com/milekn.html

http://www.bestknife.ru/shop/index.php?id_group=440

[Dmut]

хорошая подборка о ножах, материалах и применению talks.guns.ru разделы "нож глазами владельца", "холодное оружие", "ножевая барахолка"
а ещё по сталям можно глянуть книгу "Поль Дитмар - Современные боевые ножи" (2004), оно есть в цифре повсеместно.

[Drozd (CSAR)]

Три месяца я владею http://www.bestknife.ru/shop/index.p...2&id_group=440 , доволен.
Особенно нравиться "помедитировать", находясь в процессе заточки

[Dmut]

Дима, чем точишь? 61-63 HRC, да ещё многослойка - это не шутки. я пока набор от "лански" мучаю.

[Drozd (CSAR)]

Лански для японских лучше не применять, максимум для кухонных...
Либо водный японский камень использовать либо , как я , алмазным 2 -ух сторонним бруском 28/20 - 7/5 .

[Drozd (CSAR)]

Покупаем японский нож
http://www.vg10.ru/stati/kuhonnye-no...japonskij-nozh

Стали
http://www.aogami.ru/page20106/zolotye-stali?offset=10

Уход за японским ножом
http://www.aogami.ru/page20106/uhod-...zhom?offset=10

[Dmut]

Лански для японских лучше не применять, максимум для кухонных...

лански ланскому рознь. в ланских можно подобрать подходящий брусок для любой стали.
я вообще хотел узнать проприспособления - голым бруском я меня точить не сильно получается, руки кривые.

Валентин, а ты чем точишь?

[CoValent]

лански ланскому рознь. в ланских можно подобрать подходящий брусок для любой стали...

Только отдельно его добирать надо будет. Некоторые бруски (алмаз, крокус, черный и т.п.) у Lansky Sharpeners под 50$ стоят.

...Валентин, а ты чем точишь?

Сейчас из аптеки вернусь - сфотографирую и расскажу

[Drozd (CSAR)]

лански ланскому рознь. в ланских можно подобрать подходящий брусок для любой стали.
я вообще хотел узнать проприспособления - голым бруском я меня точить не сильно получается, руки кривые. поэтому мучаю лезвия

Выпрямляй ...

Я на свом алм.бруске + 3-5 капель воды , в доводке добавляю 3-5 капель масла , получаеться отлично .

Свой первый нож сделал в ...7 классе. Использовал старый 10 см.кухонный клинок , ручку и ножны полностью сделал из кожи...

Приспособления для заточки не применяю.

P.S.Для правки самого алмазного бруска , применяю старый америкосный брусок+вода, он дает хорошую абразивность и хорошо чистит брусок.

[Drozd (CSAR)]

Вчера в СD 4 , договорились с игроками в Hard ( карта с вертолетом BHD), если остаються по 2 игрока Стороны , то встречаемся у вертолета и на ножах выясняем итог ...
Для разнообразия игры ,очень интересно...

[ShootOut]

А я вчера уже в 9-й.. Нет.. В 8-й.. Не.. В 9-й.. Кароче неважно какой раз начал прокачиваться в COD4...

Причем работаю заправским авианаводчиком.. Пять супостатов нах, авианалет, за ним сразу вертолет, еще пятерых нах, авианалет - и так по кругу..

Особенно забавно было видеть статистику - где на первом месте простой сержант (16 левел) со 138 трупами в зачете..
Следующий за мной главком - всего 68..

Regards! BS

[CoValent]

Валентин, а ты чем точишь?

1. Классический набор Lansky Sharpeners. 3 камня: зерна 120, 280 и 600. Хотел купить в комплект Сапфир и Арканзас - да обошелся. В основном на этом наборе точу "кухню", жена на обработку 600-м не жалуется, одной заточки хватает на полгода без потери качества.

2. Серая Карелия - один старый советский, еще дедовский, и один новой выработки. Зерно около 800. Новый распаковал, проверил качество и убрал - он еще моим правнукам служить будет. На старом довожу "полевые" модели.

3. Самый старый и грубый камень в коллекции, зерно... да даже не знаю, 10, наверное. Что это такое - не знаю, откуда взялся - не знаю, на торце полусбитый иероглиф. Им вывожу совсем убитые лезвия для начала нормальной работы. Не удивлюсь, если дед им топор правил.

4. Пара советских веневских двусторонних алмазов, одна сторона 600, вторая 900 (желтая) и 1000 (серая). Собственно, на них довожу все "парадные" (городские) клинки.

5. Камень для косы, зерно 50, кварцевый песок на водно-клеевой основе. Редкостное дерьмо, но когда надо поработать с длинными клинками в самом начале и без воды - лучше его нет.

6. Ремень кожаный, офицерский, в этом году семьдесят лет исполнится (на фотографии нету). Дед им свою бритву правил, ну и я так же примерно использую - для финальной доводки.

[ShootOut]

У меня вопрос - что-нибудь слышали (знаете) про заточку "елочкой"? Имеется в виду не инструмент, а сама заточка, ее рисунок..

Regards! BS

[aeropunk]

У меня вопрос - что-нибудь слышали (знаете) про заточку "елочкой"? Имеется в виду не инструмент, а сама заточка, ее рисунок..

Regards! BS

Не уверен, что правильно понял вопрос.

Я тоже интересуюсь ножами и их заточкой.

При заточке желательно, что бы лезвие было расположено перпендикулярно линии его движения по абразивному инструменту.

Однако, в силу различных причин (узкий брусок, широкий клинок с изогнутым лезвием) так обычно никто не делает. При ручной заточке на бруске лезвие движется не только перпендикулярно длине бруска, но и всторону от пятки к кончику.

Из-за этого риски, оставленные на гранях режущей кромки получаются не строго перпендикулярными лезвию, а чуть скошенными.

Может быть именно эти скошенные риски кто-то принимает за елочку?

Если имелось в виду именно это, то могу сказать, что при ручной заточке такую "елочку" следует убирать путем постепенного перехода на использование брусков со все более мелким абразивом, вплоть до полирования граней режущей кромки на ремне с пастой ГОИ.

Даже у ножей известных брендов заводская заточка очень часто имеет такую елочку. Думаю, это из-за того что тщательная доводка и полировка граней РК - слишком дорогая операция. Многие потребители на это не обращают внимание, а кто обращает, обычно сам любит доводить это дело до ума.

Если присмотреться, у некоторых ножей эта елочка еще и "едет" (становится неравномерной) перед пяткой клинка.

[aeropunk]

Вот отличная статья о заточке ножей:
http://knife.com.ua/magazin/zatochka/1.htm

[aeropunk]

Справедливости ради надо сказать еще несколько слов о "елочке".

Некоторые специально оставляют "елочку" в качестве минисеррейтора. Да, в этом случае поначалу нож режет даже агрессивнее, но РК при этом изнашивается гораздо быстрее.

Грани РК ножей из некоторых сталей, например порошковой S30V, даже не рекомендуется сильно заполировывать. Но вот почему, не смогу внятно объяснить. Там у них получаются какие-то особые свойства реза из-за неоднородной микроструктуры материала клинка.

[Dutch]

Мои точильные камни

http://gallery.mac.com/zaberun/100048/L1000835/web.jpg


http://gallery.mac.com/zaberun/100048/L1000843/web.jpg


http://gallery.mac.com/zaberun/100048/L1000845/web.jpg

Фотки были сделаны до первого использования :-)

[Dutch]

Три ножа из моей коллекции

http://gallery.mac.com/zaberun#100016

[aeropunk]

Вот часть моего барахла скопом.

[Rip42]

Три ножа из моей коллекции

http://gallery.mac.com/zaberun#100016

Тот который третий, накладки на рукоять не из бриара ли?

[=DF=Skif]

Нож, конечно, замечательная штука. При одном взгляде на фотографию у меня уже появляется желание обладать им . Расскажите пожалуйста, из каких соображений вы исходили, когда покупали свой? Зачем он? Не огурчики с колбаской ведь на природе резать?

[aeropunk]

Нож, конечно, замечательная штука. При одном взгляде на фотографию у меня уже появляется желание обладать им . Расскажите пожалуйста, из каких соображений вы исходили, когда покупали свой? Зачем он? Не огурчики с колбаской ведь на природе резать?

На самом деле это происходит в общем так. Сначала покупаешь один нож, радуешься ему, пользуешься, начинаешь что-то понимать и в итоге понимаешь, что это в общем не тот нож, покупаешь следующий, и так далее - нет предела совершенству и нет границы познанию.

Кстати ножи еще бывают и разными по назначению от чистых полочных экспонатов до чисто утилитарного инструмента.

Кстати да, еще бывают ножи-оружие и ножи-инструмент. Причем далеко не все грозно на первый взгляд выглядящие ножи фактически являются оружием.
Некоторые модели ножей, имеющиеся в свободной продаже на самом деле являются гораздо более опасным оружием нежели другие формально считающиеся холодным оружием.

Если копнуть глубже, некоторые для себя выясняют, что ножи-оружие, которыми они страстно интересовались будучи новичками, в общем случае гораздо более примитивны и менее интересны нежели ножи-инструмент.

Тема ножа загадочна и безгранична.

Но будьте осторожны, для этого даже специальный термин прудумали - найфомания.

[Dutch]

Тот который третий, накладки на рукоять не из бриара ли?

Из айвы.

[CoValent]

...Расскажите пожалуйста, из каких соображений вы исходили, когда покупали свой?...

Всегда из соображений "нравится >> в коллекции отсутствует >> можно приспособить к делу". Если покупаю - то важны все три части, если дарят (за монетку ) - то неважны никакие. Так коллекцию и собрал.

...Зачем он?...

Если я каждый из своих начну расписывать - ночи не хватит.

Условно всю коллекцию могу поделить на следующие части (в порядке увеличения личной значимости):

0. Всякая всячина, типа бабочек - которую и выкинуть хочется, и рука не поднимается. В основном китайское дерьмо массовое производство.

1. Кухонные. Нет предела совершенству... даже набор то ли 5-ый, то ли 6-ой сейчас на кухне работает. Отечественные заказные были, китайского ширпотреба никогда.

2. Семейные. У жены свои ножи: на грибы, на рыбу, на поход... Тестю покупаю для его задач. Детям не покупаю: старшей не надо вообще, младшему не надо еще.

3. Городские. То, что обычно ношу с собой в городе. Тут всякого добра полно: скелетники, складники, малые засапожные, финки парадные и т.д. Тут чаще авторские вещи.

4. Полевые. Все, что таскаю с собой на природе. От скрылевского мачете до дамасского охотника. Тут только то, что куплено у самого мастера, который их делал.

5. Коллекционные. Эти вещи и из дома никогда не выносятся. Национальные китайские, японские, ближневосточные, европейские, американские, русские - со всего света. Но мало их... гораздо больше на свете тех, которых нет в моей коллекции даже типом. Поэтому друзья чаще всего стараются притащить очередную игрушку в этот набор - тем более, что меня не интересует цена, историчность или участие в боевых действиях. А вот "сделано там настоящим ножевиком" - это показатель.

P.S. Обидно, когда тебе привозят нож - а у него рукоятка расчитана на местного жителя и твоя лапа не то, чтобы не обхватывает ее... а даже не помещается на ней из-за ограничителей сверху-снизу!

[Drozd (CSAR)]

Нож очень индивидуальная вещь, в нем есть что то от наших предков...
А нож, сделанный своими руками, забирает частичку души своего хозяина ...
Было и будет много ножей , а помню свой первый ,собственноручно изготовленный... Жаль потерял.