да ето просто прикол. етот shear как нас учили ето резкое и алеаторное изменение вектора скорости ветра.
это на большой высоте могут быть такие ямы плотности в которых самолёт может "провалится" до 20м но у земли существует граничный слой и такие феномены менее вероятны.