Я вот чего не понимаю. Ну, положим, картошка измененная. Но яда в ней нет. Съел я ее, переварил. И что произойдет? Гены картошки через стенки желудка полезут с моими генам перемешиваться?
Покупаю я к примеру киви. Дикий овощ(или он фрукт), несвойственный средней полосе, со своим набором генов, совершенно непривычным для моего желудка. Я начну мутировать в африканца?
Как изменение генов картошки меняет процесс ее переваривания, аж до непредсказуемых последствий через поколения?