1) Фоке действительно дали 200 лишних кобыл.
2) Як-3 действительно недобирает на иммельмане. Читай РЛЭ, сравни с игрой. Хотя нет, лучше не читай - а то разочаруешься в люфтваффе, начнется истерика... не надо. Не пробуй.