An.Petrovich , а двигатель-трехфазник уже с рабочего состояния тормозится плавно и потому рывков и нет.
См. физику работы трехфазного синхронного двигателя и генератора
Это входит в дежурный курс "электротехника" любого технического ВУЗа.
(Курс лекций, я правда, прогулял успешно)