Вопрос надо понимать, по поршневым движкам?
Много слышал нареканий в адрес двигателей после переборки.Типа:потеря мощности.
От кого слышали? Если от ветеранов - то должны представлять, какое качество ремонта двигателей могло быть в "полевых" условиях. Да ещё и при недостатке запчастей, когда один исправный агрегат собирают из двух-трёх неисправных. Имея минимальный набор специнструмента и приспособлений.
Почему падает мощность движка?
А это уже зависит от того, "что" перебирали (общее состояние основных деталей движка), "чем" перебирали (качество используемых запчастей), и "как" перебирали (т.н. "производственная культура" произведённого ремонта). Всё это (особенно последний пункт) очень часто зависит от того "кто" перебирал (т.н. "человеческий фактор").
Ну и плюс ко всему: чтобы капитально отремонтированный мотор отлично работал, качественно его собрать мало. Нужно ещё и правильно отрегулировать все его системы. Всегда ли с этим у нас было хорошо?
А что касается потери мощности у движков после переборки то, судя по автомобильным - так происходит далеко не всегда. Квалифицированно отремонтированный двигатель работает не хуже нового (по крайней мере, по субъективным ощущениям). Хотя, успешный итог кап. ремонта агрегатов - это, ПМСМ всегда в некотором роде лотерея. Слишком уж много различных тонкостей и нюансов...