Посмотрел INI.
У Вас 2 генератора.
Один генерит 32 раза кнопки DELETE и PAGE DOWN. Управляется кнопкой 24 дополнительного джойстика.
Второй 20 раз V и PAGE UP. Управляется кнопкой 25 Основного джойстика.

При этом первый генератор (если настройки Ил-2 по умолчанию) переключает FOV мгновенно и зачем-то 32 раза. Вернее до 32 раз (пока кнопка нажата)

Ну и второй генератор похоже как раз и предназначался для плавного управления FOV.
Но для коректной работы нужно, чтобы кнопки V и PAGE UP были настроены в самом Ил-2 для управления FOV +-5.

В общем уточняйте какой кнопкой переключаете FOV плавно и как Ил настроен.

Ну и напрасно Вы раздел горячих кнопок Ила почистили.

P.S. Зарегиться на форуме стоит ради того, чтобы о новых версиях узнавать.