Все краски должны разводиться тем, что указал для них производитель. У тамии это родной растворитель для акриловых красок. Воды, водки и прочие 646 растворители - это суррогат, который может непредсказуемо изменить свойства краски (это краткая выжимка со скейла).
Насчет того, что сопло забивается - не майся, тебе все равно мыть аэр после работы. Ну сделаешь на одну "помывку" больше. Просто в процессе при смене красок прогоняй немного чистого растворителя от твоей краски.