управление смесью одинаково для всех движков - описано в мануале (да и в общем-то такое же, как в ил2 )
для каждого конкретного самолёта важна величина предельных оборотов - узнаётся включением упрощённых приборов, взглядом на тахометр и запоминанием где красная зона
ну и всё, собственно