FreeTrack...

[Scull]

А какое значение Р можно считать нормой...ну так чтоб резистор не сгорел.

У резисторов есть разные значения рассеиваемой мощности: 0.125 Ватт, 0.25 Ватт, 0.5 Ватт, 1 ... 2 ... 5 ... 10 ...

Достаточно выбрать мощность резистора с запасом раза в 2-3.

Если нет нужного номинала, можно запаралелить 2 резистора с вдвое меньшей мощностью, и в два раза большим сопротивлением.

Но при такой мощности рассеивания 2-3 Ватта, будет выделяться очень много тепла. Резистор-печка Возможно прийдется обдувать еще каким-нибуть куллером

Наверное это самый разумный способ.

Но этот способ хорош при токе максимум 200 милиАмпер, да и то если замешкать потенциометр очень сильно нагрееться и воняет
А при значении тока 700 мА, как требуют данные светодиоды, этот способ не подходит вообще.
Тут стоит подумать чем заменить ограничивающий резистор.

Немного подумал, погуглил и нашел неплохой вариант там даже просчитано для разных вариантов, и на ток 700 мА в том числе. Питать можно 12 В от компьютерного БП если у этого БП есть запас мощности.
Микросхему на радиатор поставить.
http://invent-systems.narod.ru/LM317.htm