ну вроде ЕМНИП как матрицы IPS бывают и побыстрее...
к тому же этот показатель 16мс не отражает истинную сущность
надо смотреть время отклика на различных переходах пиксела.
на темных тонах там вообще может быть и за 30мс.
П.С. и скорее всего там S-IPS матрица. На них можно вполне смотреть видео.