Не надо забывать про интересную особенность электроники(и электрики). Любой.
В момент включения происходит бросок напряжения, влекущий за собой соответственно рост тока. Примерно в 3-5 раз. Наше счастье, что это происходит буквально на дольку секунды. Тем не менее Пиковое потребление той же 350 Вт карты приближается к 1 кВт. значит и БП должен соответствовать.
Тем не менее, поверьте на слово бывшему конструктору) НВидиа глубоко наплевать на т.н китайские ватты, киловатты и т.д. Если выложены ТТХ , то они такие, какие есть и именно по реальным характеристикам) То, что китайские подпольные фабриканты сэкономили на толщине проводов в БП и т.д., в США никого и никогда не волновало) Даны четкие указания, какой должен быть БП и именно для видюхи, а что там будет еще установлено в компе - уже личное дело владельца и именно ему считать мощность своего БП. Если к примеру НВИДИА указывает, что по каждой из 2-х шин питания должно быть 12В и 30А, это значит, что на карту по 2-м шинам ДОЛЖНО подаваться 12*30+ 360Вт *2 =720 Вт общей мощности БП. Дадите меньше - обижайтесь на себя. Сколько потребляет проц, мать и периферия - уже ваше дело, хоть 10 винтов повесьте. Тема недостаточно мощных БП уже неоднократно обсасывалась) Народ хвалился в свое время, что 300,350Вт БП тянули некие мощные видеокарты. Все рано или поздно приходило к одному результату. Печальному...
Просто как пример из жизни. Лампы накаливания чаще всего перегорают именно в момент включения из-за указанного выше эффекта. Разрабатывались даже специальные устройства и в СССР тоже в свое время, держать нить накала слегка подогретой и под током. Экономически невыгодно оказалось. Затем попытались ступенчатое включение по нарастающей делать. Короче отдельная тема)