я так понимаю, что в реале этот способ управления двигателями был придуман для горизонтальной корректировки курса самолета для бомбометания. Вроде как мягко управляя одновременно двумя двигателями можно тонко менять курс самолета, без (или с участием) педалей. так?

но так как в игре будет введено автоматическая корректировка курса для бомбометания - то необходимость набалдашника отпадает.