А.Покрышкин "Познать себя в бою"
....услыхав, как стучат будто молотком в бронеспинку пули, я отсчитывал удары и улавливал момент, когда надо было, теряя драгоценную высоту, бросить самолет в право или влево...
К.Евстегнеев "Есть упоение в бою"
.....послышались удары по моей машине-значит, снаряды, посланные фокером, достигли цели. К счастью лавочкин слушается рулей...

В мемуарах много таких описаний. Даже где-то читал о сравнении звука попадания снаряда со звуком издаваемым, бильярдным шаром, попадающим в лузу...не помню правда у кого это описано...