После просмотра Das Boot'а я лично уяснил следующее: белый свет - везде. Красный - ночью в надводном положении в централи и, возможно, в рубке. Синий - парралельно с красным во всех остальных отсеках. В фильме синий горит в торпедных отсеках, кубриках, дизелях. Также где-то читал что возможно наличие красного\синего цвета зависело от времени, типа лодки и т.д.