Новичку для полётов в онлайн прежде всего нужен фокер д7Ф. Этот самоль практически всегда есть в списках летабов на ньюби и фастфуде, он очень легко управляется, но при этом имеет мощный движок, позволяющий гоняться с любым самолётом антанты. Альба и пфалц 3 слишком медленные для новичков - враги будут избивать как маленьких.
А в дальнейшем, на тематических сервах уже другие самолёты осваивать.