Отличия с реальным конкретно по 109-му незначительны, в мануале к игре строчки прямиком из этого РЛЭ скорее всего взяты, на всех режимах не испытывал, потому пока сказать точно не могу - можете сами проверить. По жужиному РЛЭ Найт летает и вроде писал, что совпадает.
Если есть несостыковки, то нужно править самолеты в игре, тем более не все там правильно судя по всему. Человека вроде взяли соответствующего. Нужна тема что-то вроде "Исторические неточности и отклонения от реализма", где будут выкладываться аргументированные подкрепленные документами факты несоответсвий. Оставлять неточности "как есть" нельзя