Если я все правильно помню, ничего сложного: просто перенеси саму игру туда, куда тебе надо, и создай заново (или измени существующий) ярлык. Вроде как после этого игра будет нормально работать, только запускать ее и Стим, возможно, придется отдельно - вначале Стим вручную (если не включен в автозагрузку винды), потом игру.