не...стоппи так не делают
стоппи это плавное но быстрое воздействие на рычаг/педаль тормоза, тогда колесо не блокируется, но сцеплениес поверхностью настолько сильно, что возникает опрокидывающий момент, в общем здесь как раз не должно быть резкого мощного удара, а быстро нарастающее усилие. на велике вполне можно опробовать процесс любой китайский аля горный подойдет.