ну вообще слово "макароны" это калька с имени собственного одного из типоразмеров "пасты"

как бы кухня итальянская.
пельмени - китайская.
помидоры - завезены из Америки
картошка (щи, борщи, окрошка, рассольник, сельдь под шубой) - завезена из Америки.
винегрет - о боже. серьезно что ли - исконно русское блюдо? то-то название переводится с французского как "кислый" :-)
салат - само слово и принципы как бы тоже из Италии родом