Должны, конечно. Но это происходит стабильно, вне зависимости от погодных условий и времени суток. К тому же какой-то замшелый торговец маневрирует как заправский морской волк. Все-таки, вахта на торговых судах и вахта на военных - это две большие разницы. Стрелял с кормовых курсовых углов по торговцу и веером, и одиночными. Результат один - свободное уклонение.
А обнаружение торпед ночью и днем различается?