Сравнивать надо скорее с эотечевской продукцией; но и в этом случае есть неприличные вопросы по водостойкости, сроку работы, совместимости с ПНВ...
--- Добавлено ---
Злые языки говорят что 95Х18; ее ближайшие американские аналоги- 440B и 440С. При соблюдении стабильности хим. состава и правильной термообработки(а с этим у российских производителей к сожалению очень часто проблемы)- оптимальная сталь для армейского ножа(который с большой вероятностью будут в процессе эксплуатации убивать самыми циничными и изощренными способами).
Губа не дура, но для полевого ножа использование этих сталей очень спорно(применительно к армейским реалиям)- по цене и совокупности свойств(простота ухода, удобство заточки, стойкость режущей кромки к выкрашиванию).Отечественных сталей не знаю, их буржуйских любитель А2, М2, Д2, В3, Г3, ЗДП-189, и С30В.