Мне кажется, что, и начальный опыт БОБа это подтверждает, не всегда игры полностью поддерживают SLI, но не только в этом дело.
Это еще и лишнее энергопотребление и прочий геморой, хотя не могу не согласиться, что за последние 3-4 года эту технологию серьезно допилили.
Для начала стоит попробовать купить одну предтоповую (670/770 или аналог АТИ) или топовую видеокарту (680/780) в зависимости от бюджета и только если ее не будет хватать, думать о второй.
Ну и насчет БП 900Вт - даже для SLI из топовых видеокарт это очень даже с запасом. Хватит за глаза, остальное уже будет напрасной тратой денег.
Ну и насчет проца -тогда тем более лучший вариант - это 3770К или 3570К