Наткнулся на подробное и доходчивое руководство по ВМГ:

http://scilib-avia.narod.ru/Teusch/Screw.htm

Все разложено по полочкам. Другое дело, что в бою все сводится к наддуву - шаг на 100% и вперед)) Единственно при пикировании шаг чуть прибрать, чтоб не упирался.