Из истории "Битва за Англию", как мы знаем, для бомбардировщиков Люфтваффе и "Штук" были основными 4 цели:
корабли (конвои, доки, порты)
аэродромы
заводы (в основном авиазаводы, заводы авиакомплектующих и оружейные) - порыться и найти где такие заводы бомбились.
радары
Потом началась бомбардировка городов.
Исходя из первых перечисленных целей и надо исходить. Ещё лучше, если налёты Люфтваффе (миссии) будут основаны на историческом факте.
Тогда проблема красных станет проблемой красных.
Предлагаю организовать что-то типа "журнал задания" для обеих сторон, где будет вписываться кто и на чём летел, кто кого убил или разбомбил. Можно добавить налёт часов. В общем - стата, но только для данного проекта (я так понимаю, в БзБ её нет).
Тогда каждая сторона будет знать, какие победы-потери она несёт.
Некоторые события в Битве за Британию и применение тех или иных самолётов и их целей можно найти тут:
http://www.airpages.ru/
Как пример: Ju-88:
http://www.airpages.ru/lw/ju88bp.shtml