Дело-то хорошее, по идее.
Почему бы не забомбить для детишек аркаду под названием... ну, например, "В бой идут одни "старики" с соответствующим сюжетом. По типу известной аркады "Pacific Warriors", но с более современной графикой. И самолёты на выбор: Ла-5/Ф/ФН или Як-1/7/9/3.
Наверное, если бы цель была действительно воспитывать детей в патриотическом духе, а не отсосать (в хорошем смысле) деньги из бюджета, что-нибудь похожее и получилось бы на выходе. Но увы.