Ну а пара 20 ОФ в крыло - запросто его оторвёт. И вероятность не такая уж и низкая.

- - - Добавлено - - -

Тут ещё есть момент. Ганкамы часто несколько замедленны. Плюс реакция человека, плюс время реакции самолёта на действие органов управления. А все эти снаряды самолёт "съедает" за доли секунды. Вот и получается, что за три секунды ганкама, мы видим несколько попаданий. Куски отлетают, а пилот не может за это время среагировать. А может он уже ранен или убит. К тому же не ясно, на ганкаме начало атаки, или финал, были-ли попадания до.