Я могу наврать, но если память не изменяет, на Иви Бридже уже начали потихоньку похабить разгонный потенциал. На Хасвелле уже известно, что термоинтерфейс под крышкой корпуса плохой, на Иви не в курсе. Я вот это к чему... Не знаю точно, где находится термодатчик ярда, но если он где-нибудь непосредственно под крышкой, а термоинтерфейс уже плохой, то ядро у тебя вполне может и перегреваться. В этом случае начнет пропускать такты и ты прирост производительности рискуешь не получить. У меня в тексте тут предположений слишком много, обычно такие конструкции "не взлетают", но ты можешь запустить какое-нибудь кодирование небольшого видео где-нибудь на минуту (не знаю, минуту видео или минуту кодирования), проверить его на твоем разгоне, проверить на штатной частоте и опробовать поставить что-нибудь промежуточное вроде 3,7.
А еще проверь, грузятся ли все ядра у тебя на 100% при кодировании.